Gyokuro: Comprendere il Tè Giapponese
Il Gyokuro è uno dei tè verdi giapponesi più pregiati, noto per il suo sapore dolce, umami intenso e una lavorazione unica che lo rende diverso da qualsiasi altro tè. Grazie a un’attenta ombreggiatura prima del raccolto, sviluppa un profilo aromatico complesso e raffinato, con note vegetali, marine e dolci perfettamente bilanciate. Scopri la sua storia, il metodo di produzione e i segreti per assaporarlo al meglio.